Faire une remise à la main

Parfois, une addition doit baisser sans qu’aucune promotion ne s’applique : un habitué, un repas du personnel, un plat raté. Le propriétaire ou un manager fait la remise sur la commande ouverte, avant le paiement.

1. Ouvrez la commande au POS.
2. Appuyez sur Remise (sur le POS web, dans Plus).
3. Choisissez Pourcentage ou Montant, et tapez combien. Le POS montre ce qu’elle retire.
4. Choisissez pourquoi, Client fidèle, Repas du personnel ou Notre erreur, ou tapez la vôtre.
5. Appuyez sur Remise.

L’addition montre la remise sous la commande, avec qui l’a faite et pourquoi, et chaque addition et reçu l’affiche sur une ligne. Elle reste quand on ajoute des plats ; un pourcentage est recalculé sur le nouveau total. Appuyez dessus pour la retirer.

• Le personnel ne voit pas Remise : seulement le propriétaire et les managers.
• Elle s’applique après les promotions, jamais plus que la commande, et la taxe est calculée après.
• L’historique de la commande dans la console dit qui l’a faite et quand, et les rapports la comptent à part des promotions.

Bon à savoir. Une remise se fait avant le paiement. Une fois payée, c’est un remboursement.