POS 上的稍后付款：外卖平台、货到付款，以及月底结账的熟客

金边一家忙碌的店，收钱的方式不止现金和 KHQR。Grab 和 foodpanda 向顾客收款，周末再付给门店。自家骑手送完餐把现金带回来。隔壁的公司记账吃饭，月底结清。

以前，POS 把这些都当作还没付款的订单。它们留在未结订单里，班次显示未付，收银员得自己记住哪些其实没问题。现在 Bill&Go 按每笔订单真正的付款方式来结单。

由 Grab 支付：一键，最简单的方式

为 Grab、foodpanda、Nham24 或其他平台下外卖单时，账单下面的大按钮是 由 Grab 支付（或平台名称）。点一下，订单即为已付。柜台不经手现金，钱箱不打开，班次把这笔订单算在该平台名下，方便与平台的对账单核对。

所有外卖平台一开始都已开启，因为几乎每家店都是这样和平台合作的。付款 就在旁边，用于极少数顾客在柜台付款的情况。

如何为某个平台更改

如果某个平台的做法不同，比如顾客用 KHQR 直接付给你的店，只为这个平台关闭即可：

1. 打开管理后台，进入 门店、你的门店，然后 配送渠道。
2. 在该平台上点 修改。
3. 关闭 平台向门店付款，然后点 保存。

从下一单起，该平台的外卖像其他订单一样在柜台付款。自家骑手没有这个开关：骑手带回的是现金。

自家骑手的货到付款

自家骑手接单时，在订单送出前点 货到付款。订单会显示 货到付款，骑手就知道要收钱。骑手在 Bill&Go Rider 应用中标记已送达时，订单即为已付，现金由骑手交回 POS。送出前改主意了？再点一次。

稍后付款：给熟客和公司账户

有些顾客稍后付款：每周五结账的熟客，每天订午餐的公司。用 稍后付款，员工把他们的订单记在某人名下结单。账单打印给他们留存，餐桌空给下一位客人，Bill&Go 记住谁欠多少。

这一项默认 关闭，需店主开启，因为这关乎信任。按门店设置：

1. 打开管理后台，进入 门店、你的门店，然后 柜台。
2. 开启 允许员工把订单记账，稍后付款。立即保存。

在 POS 上打开订单，点 稍后付款。POS 已知道的名字一键即选：订单上的会员、下单时的名字，以及这家店已有欠款的人。也可以输入新名字。

收回欠款

每笔仍欠款的订单都在 订单 页面的 稍后付款 中等待，显示名字、订单和起始时间。顾客付款时，点它并照常收款：现金找零、KHQR 或银行卡。款项计入收钱的班次，而不是结单的班次。

• 班次汇总、打印的交班小票和 Telegram 报告会按名字列出欠款，与仍在桌上的未付订单分开。
• 在管理后台，订单在付款前显示 稍后付款 和名字。
• 结单时打印的账单写明欠款人。

无论多少种方式，只有三行

付款方式多了，按钮可能越堆越高。但不会：账单下面永远是一个大按钮，即这笔订单通常的付款方式，然后是并排的两个其他方式，再是打印。其余的，比如忙碌外卖单上的稍后付款，在 更多 里。

提示。 先从外卖平台开始：它们已经开启，更新当天班次就能对上。只在真正有记账熟客的门店开启稍后付款，每周末看一下稍后付款。步骤见稍后付款。